Lucien Foucauld - Ekstraordinær Eau de Vie - Cirka 1940'erne
Lucien Foucauld & Co er et ikonisk mærke grundlagt af Lucien Foucauld i 1847, en anerkendt pioner, der i høj grad bidrog til at gøre Cognac til en spiritus med international rækkevidde. Han var et indflydelsesrigt medlem af Handelsretten i 15 år og derefter formand for samme ret fra 1884 til 1888. Han sad også i det lokale råd i Cognac og påvirkede varigt den økonomiske og vinmæssige udvikling i regionen. Omkring 1900 havde destilleriet på rue de Pascal Combeau i Cognac fulde faciliteter, herunder lagerlokaler, et traditionelt tømmerværksted, en datidens topmoderne destilleri, et køkken til personalet samt en stald. Lucien Foucauld engagerede sig beslutsomt i kampen mod phylloxera, den ødelæggende parasit, der hærgede vinmarkerne i 1880'erne. Ved slutningen af det 19. århundrede var hans berømte vinmark "du Fery", beliggende i den prestigefyldte Borderies-region, anerkendt som en af de fineste vinmarker i Cognac.
Denne sjældne flaske blev omhyggeligt tappet under Anden Verdenskrig, oprindeligt beregnet til forbrug af de tyske garnisoner, der var stationeret i Frankrig på det tidspunkt. I dag repræsenterer den et værdifuldt historisk vidnesbyrd og et unikt samlerobjekt, der symboliserer håndværket og den traditionelle arv fra franske eaux-de-vie.
Clos des Spiritueux er stolt af at kunne tilbyde dig denne historiske perle, der indkapsler fremragende kvalitet, tradition og autenticitet af gammeldags Cognac – et must for kræsne entusiaster og samlere.
