SILVER SEAL - Enmore 32 år - 1977 - 64,4%
Silver Seal er et italiensk mærke for uafhængig tapning af whisky og rom, kendt for sin omhyggelige udvælgelse. Distribueret af Massimo Righi, den visionære direktør for firmaet Whisky Antique, excellerer dette mærke i præsentationen af sjældne whiskyer og exceptionelle rom. Deres prestigefyldte sortiment fremhæver rigdommen af de fineste skotske whiskyer samt autentiske caribiske rom, og tilbyder kenderne unikke udtryk fra omhyggeligt udvalgte fade.
Enmore destilleriet, et symbol på guyanesisk romproduktion, lukkede definitivt i 1993 efter privatiseringen af sukkerplantager og lokale destillerier af den guyanesiske regering. Dets trædobbeltsøjlepotstill, en ægte teknisk perle, blev omhyggeligt overført til Diamond destilleriet, som er en del af den anerkendte Demerara Distillers gruppe. Denne overførsel sikrer kontinuiteten af en gammel håndværksviden og bevarelsen af de autentiske smagsnuancer i Enmore rom.
Ingen æske