Menthe Pastille - Spirit of Art - 24%
\n
Giffard Destilleriet blev grundlagt i 1885 af Émile Giffard, en anerkendt apoteker i Angers. Fra starten af begyndte han innovative undersøgelser af forskellige drikkevarer og skabte en unik likør baseret på mynte, kendt for sine forfriskende og fordøjelsesfremmende egenskaber: den berømte Menthe-Pastille. Fire generationer senere fortsætter denne ikoniske familievirksomhed med passion at videreføre sit håndværk. I dag beskæftiger destilleriet 87 kvalificerede medarbejdere og eksporterer sine enestående produkter til mere end 10 lande fordelt på fire kontinenter, hvilket fremmer kunsten af fransk destillation internationalt.
\n
De højkvalitets ingredienser, der anvendes til produktionen, kommer hovedsageligt fra Angers-regionen, med en streng udvælgelse af frugter og aromatiske planter, nogle gange importeret for at sikre rigdommen og mangfoldigheden af de ønskede smagsnuancer. Macerationen udføres efter en streng traditionel proces, der bevarer ægtheden og de naturlige aromaer af frugterne og planterne. For at udtrække disse dyrebare essenser bliver frugterne macereret i alkohol i en periode fra 48 timer til 3 måneder, afhængigt af den optimale udvikling af smagene. Denne koncentrerede infusion udgør den essentielle base i likørfremstillingsprocessen. Hvert trin, fra blanding til filtrering og kvalitetskontrol, udføres med omhyggelig omhu. Før aftapning smages hver batch grundigt for at sikre en fejlfri smagskvalitet og en unik sensorisk oplevelse.
\n
Oplev Menthe Pastille - Spirit of Art - 24%, et must for elskere af naturlige og autentiske likører, eksklusivt tilgængelig hos Clos des Spiritueux, din ekspert i sjældne og enestående spiritus.
