DOMAINE SEROL - OUDAN 2019
Côte Roannaise

  • Årgång : 2019
  • : Rött
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • : Biodynamiskt
  • Ursprung : Côte Roannaise

Per enhet
15.60 € inkl. moms
13.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 3
46.80 € inkl. moms
39.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
93.60 € inkl. moms
78.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+0.78 € / unité à ma cagnotte

DOMAINE SEROL - OUDAN 2019

Domaine Sérol är en familjegård, biodynamiskt odlad, på de östra sluttningarna av Massif Central, nära Loire-klipporna. Stéphane Sérol tog över gården från sin far 1996. Tillsammans med sin fru Carine har de valt ut de bästa potentiella terroirerna med granitjord på hög höjd (400 till 500 meter) och röjt fälten för att plantera om vinrankorna. De valde naturligtvis att plantera de lokala druvsorterna från regionen: Gamay Saint Romain (32 hektar) och 2 hektar Viognier. En ny vingård på 2 hektar med Chenin Blanc planterades 2018.

Oudan görs av Gamay Saint-Romain, odlad på en granitsluttning på 400-450 meters höjd. Efter handskörd sorteras druvorna på ett vibrerande sorteringsbord i källaren. Vinifieringen sker i 60 hektoliter träkar med 50% hela klasar. Jäsning och maceration varar cirka 15 dagar med endast inhemska jäststammar. Vinet lagras i 11 månader i träkar (60 hl). Det genomgår en lätt filtrering innan buteljering.

Druvsort: 100% Gamay Saint-Romain

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.