MARS - Single Malt - Komagatake Yakushima Aging - Flaskefyldt 2020 - 53%
Shinshu Destilleri tilhører Hombo Shuzo (nogle gange også kaldet Hombo Brewing Co.) og whiskyen, der produceres, sælges under mærket Mars Whisky. Hombo Shuzo blev grundlagt i 1872 af Honbu Matsusa, 800 meter over havets overflade i landsbyen Miyata på den japanske ø Kyushu. I 1949 erhvervede selskabet en licens til at producere whisky på destilleriet i Kagoshima, men flyttede senere whiskyproduktionen til Shinshu-destilleriet. Mens den lave efterspørgsel efter whisky på det tidspunkt førte til en midlertidig produktionsstop i 1992, genoptog man normal drift i 2012. Destilleriets mest bemærkelsesværdige produkt er Komagatake, en Single Malt whisky opkaldt efter det mest imponerende af de mange nærliggende bjerge; og Mars Maltage Cosmo, som blev lanceret på markedet i juli 2015 til ære for destilleriets beliggenhed, med reference til himlen, man kan se om natten fra toppen af Komagatake-bjerget.
Den nye 2020-udgave af Mars Komagatake blev destilleret på Shinshu-destilleriet, før den blev lagret i lagerrummene på Yakushima.
Let Røget