MARS - Single Malt - Envelhecimento Komagatake Yakushima - Engarrafado em 2020 - 53%
\nA Destilaria Shinshu faz parte integrante do grupo Hombo Shuzo (também conhecido como Hombo Brewing Co.), reconhecido pelo seu conhecimento único na produção de whisky. O whisky desta destilaria é comercializado sob a prestigiada marca Mars Whisky. Fundada em 1872 por Honbu Matsusa, a Hombo Shuzo está situada a 800 metros de altitude na pitoresca aldeia de Miyata, localizada na ilha japonesa de Kyushu. Em 1949, a empresa obteve uma licença para a produção de whisky na destilaria de Kagoshima, antes de centralizar as suas atividades de fabricação na destilaria Shinshu. Apesar de uma pausa temporária em 1992 devido à baixa procura, a produção foi retomada gradualmente em 2012 para recuperar o seu ímpeto. A joia desta destilaria continua a ser o Komagatake, um Single Malt nomeado em homenagem à mais majestosa das montanhas circundantes. Além disso, o Mars Maltage Cosmo, lançado em julho de 2015, celebra a posição geográfica excecional da destilaria e evoca a beleza do céu noturno visível a partir do monte Komagatake.
\nEsta edição exclusiva de 2020 do Mars Komagatake foi cuidadosamente destilada na destilaria Shinshu antes de beneficiar de um envelhecimento único nas caves de maturação de Yakushima, uma ilha famosa pelo seu clima ideal que confere ao whisky aromas excecionais e uma profundidade incomparável.
\nLevemente Turfado