Agrarische rum (pure suikerrietsap)-MONTEBELLO - Witte Rum - Cannonball R1963 - 59% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

MONTEBELLO - Rhum Blanc - Cannonball R1963 - 59%
Rhum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Rhum
Taux d'alcool : 59

Privilegeclub-voordeel : 10

+3.98 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

MONTEBELLO - Witte Rum - Cannonball R1963 - 59%

Montebello rum is een agricole rum geproduceerd door de distilleerderij Carrère in Petit-Bourg op Guadeloupe. De distilleerderij Carrère is beter bekend als distilleerderij Montebello, de naam van haar rum sinds 1975, verwijzend naar de wijk waar ze gevestigd is. De distilleerderij werd opgericht in 1930 door de familie Dolomie. Sinds december 2011 zorgen Grégory en Dominique Marsolle voor de opvolging van het familiebedrijf. In 2012 begon de distilleerderij met het recyclen van alle "afval" afkomstig van het malen van de suikerriet. Ze gebruikt droge bagasse (het residu van de rietstengels) als brandstof om stoom te produceren die de persen aandrijft die het riet malen. Voor het maken van haar rum gebruikt distilleerderij Montebello uitsluitend met de hand geoogste rietstengels afkomstig uit de vulkanische regio's van Petit-Bourg, Goyave, Basse-Terre, Lamentin en Sainte-Rose. Het is ook een van de laatste distilleerderijen in het Caribisch gebied die stoommachines gebruikt.

Cannonball R1963 Blanc is een blend van The Bolokos en de cuvée Winch. De rum wordt gemaakt van de suikerrietvariëteiten Canne Rouge en Canne Jaune. Ze worden gemengd, geroerd en belucht gedurende 210 dagen in Guadeloupe. De rum wordt gebotteld op 59%. Deze editie is gelimiteerd tot 787 flessen.