COGNAC PAUL GIRAUD - Cuvée Elegance - 40%
Paul Girauds vingård på 42 hektar ligger i Bouteville, en kommun belägen i hjärtat av Grande Champagne, på ler-kalkhaltiga jordar. Från odling till destillering prioriterar Paul Giraud en gammal hantverkstradition för att bäst uttrycka sin terroir genom autentiska cognacer som inte är gjorda av blandningar.
För att bevara kvaliteten på Ugni Blanc-druvorna skördas de fortfarande för hand. Vinifiering och destillering sker på egendomen. Lagring i ekfat tillför all sin ädla karaktär. De särskilt fuktiga källarna ger en exceptionell mjukhet och rundhet till cognacerna signerade Paul Giraud.
Elegance presenteras i en frostat flaska. Denna unga cognac från Grande Champagne är idealisk för att göra cocktails eller att dricka som aperitif.