Domaine Dard et Ribo - Hermitage Blanc 2018
Domaine Dard et Ribo ligger i kommunen Mercurol, norr om Rhônedalen. Det grundades på 1980-talet av René-Jean Dard och François Ribo. De äger idag terroirer i appellationerna Crozes-Hermitage, Saint-Joseph och Hermitage. De producerar naturliga viner för att framhäva fruktens renhet, finess och lätthet.
Hermitage Blanc från Dard et Ribo är gjord på Roussanne. Vinifieringen är traditionell och vinet lagras i demi-muids i 12 till 14 månader. Inga tillsatser tillsätts, ingen filtrering och noll svavel.
Druvsort: 100% Roussanne