AULTMORE - 18 Jahre alt - 46%
Die Aultmore Distillery befindet sich nördlich von Keith in der schottischen Region Speyside . Es wurde 1895 vom Besitzer von Benrinnes, Alexander Edward, erbaut . Nur zwei Jahre später stand das Unternehmen unter der Leitung von Oban & Aultmore Glenlivet Distilleries Ltd. Die Produktion wurde durch die Hinzufügung einer Dampfmaschine zur Stromversorgung der Anlagen erheblich gesteigert, und die Brennerei wird die 10 PS 24-Stunden-Dampfmaschine für die nächsten siebzig Jahre. Nach der Pattison-Krise (der Wirtschaftskrise der Whiskyindustrie) schloss Aultmore seine Türen für mehrere Jahre. Die Brennerei wurde 1903 kurzzeitig wiedereröffnet, musste jedoch aufgrund des Gerstenmangels im Ersten Weltkrieg wieder schließen. 1923 wurde die Brennerei von John Dewar & Sons für 20.000 Pfund erworben und zwei Jahre später Teil der Distillers Company Limited , einer Tochtergesellschaft von Diageo . 1969 stellte Aultmore von Dampf auf Elektrizität um, die Brennerei erhöhte ihre Kapazität und verdoppelte ihre Stills (von vier auf acht). Die originalen Dampfmaschinen sind noch in der Brennerei ausgestellt. 1998 wurde die Brennerei an Dewars verkauft, eine Tochtergesellschaft von Bacardi , der Aultmore zwischen 1923 und 1925 gehörte.
Aultmore 18 Jahre alt wurde 2014 als Teil der Last Great Malts-Reihe von John Dewar & Sons veröffentlicht. Es wird in Fässern gereift, die Bourbon enthalten haben.
Kein Torf