Je recherche...

Bimber (Whisky)

De Distilleerderij Bimber is gevestigd in Londen, in Engeland. Ze is opgericht door whisky-liefhebbers (Ewelina Chruszczyk en Dairusz Plazewski), met als missie het produceren van een hoogwaardige Single Malt met karakter, gebruikmakend van traditionele methoden die tegenwoordig zelden worden gezien. Alle gerst wordt op één boerderij verbouwd. Deze wordt vervolgens traditioneel op de vloer gemout, met de hand gemalen en langzaam gedurende zeven dagen gefermenteerd in houten vaten die met de hand zijn gemaakt in hun eigen tonnenmakerij. Ze gebruiken directe vlammen om de kleine koperen distilleerketels te verwarmen, en de spirit rijpt in met de hand geselecteerde vaten. Ten slotte wordt de whisky ter plaatse in de distilleerderij gemengd en gebotteld. De eerste vaten van Bimber werden gevuld op 26 mei 2016 en drie jaar later, in september 2019, op de markt gebracht – de gelimiteerde oplage van 1.000 met de hand genummerde flessen was binnen 3 uur uitverkocht. Sinds 2020 brengt Bimber een breder assortiment nieuwe Single Malt whiskies uit.

BIMBER - 2019 - Fully Matured in ex-Oloroso - Antipodes - 59.10%

BIMBER - 2019 - Fully Matured in ex-Oloroso - Antipodes - 59.10%

BIMBER - 2019 - Peated Bourbon Barrel - Antipodes - 60.90%

BIMBER - 2019 - Peated Bourbon Barrel - Antipodes - 60.90%

BIMBER - Apogée XII - 12 ans - Ex Bourbon Cask  - Bottled 2021 - 46,30%

BIMBER - Apogée XII - 12 ans - Ex Bourbon Cask - Bottled 2021 - 46,30%

BIMBER - Ex Bourbon Cask - Small Batch n°3 - 51,60%

BIMBER - Ex Bourbon Cask - Small Batch n°3 - 51,60%

BIMBER - Single Sherry Cask #46 - 58,50%

BIMBER - Single Sherry Cask #46 - 58,50%

BIMBER - Ex Rye Whisky - Single Cask n°216 - 58,50%

BIMBER - Ex Rye Whisky - Single Cask n°216 - 58,50%

BIMBER - Ex Rye Whisky - Single Cask n°216 - 58,50%
Whisky d'Angleterre
RUPTURE PROVISOIRE
BIMBER - Ex Bourbon - Single Cask n°89 - 59,10%

BIMBER - Ex Bourbon - Single Cask n°89 - 59,10%

BIMBER - Ex Bourbon - Single Cask n°89 - 59,10%
Whisky d'Angleterre
RUPTURE PROVISOIRE
BIMBER- Ex Port Cask - France Edition 2021 - 58,90%

BIMBER- Ex Port Cask - France Edition 2021 - 58,90%

BIMBER - Ex Port Cask - France Edition 2021 - 58,90%
Whisky d'Angleterre
RUPTURE PROVISOIRE
BIMBER- Small Batch - Recharred Oak Cask - 51,90%

BIMBER- Small Batch - Recharred Oak Cask - 51,90%

BIMBER - Small Batch - Recharred Oak Cask - 51,90%
Whisky d'Angleterre
RUPTURE PROVISOIRE
BIMBER - Kumquat - Gin - 47%

BIMBER - Kumquat - Gin - 47%

BIMBER - Kumquat - Gin - 47%
Gin d'Angleterre
RUPTURE PROVISOIRE

BIMBER - Ex Bourbon Cask - Small Batch n°2 - 52,20%
Whisky d'Angleterre
RUPTURE PROVISOIRE
BIMBER - The First Peated - 54.10%

BIMBER - The First Peated - 54.10%

BIMBER - The First Peated - 54.10%
Whisky d'Angleterre
RUPTURE PROVISOIRE
BIMBER- 3 ans - 2016 Virgin Oak - Single Cask - French Connections - 58,50%

BIMBER- 3 ans - 2016 Virgin Oak - Single Cask - French Connections - 58,50%

Notre gamme de spiritueux

Rum

Whisky

Armagnac & Cognac

Aperitief & cocktail

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.