Die Caulker-Schwestern - Außergewöhnliche arrangierte Rums - LUNA - Apfel, Honig, Vanille, Zimt - 28%
Die sechs einzigartigen Rezepte der arrangierten Rums der "Caulker-Schwestern" werden ausschließlich in Villenave d’Ornon, in der Nähe von Bordeaux, dem Zentrum handwerklichen Könnens, hergestellt. Der Name "Caulker" ist inspiriert von der paradiesischen Insel Caye Caulker in Mittelamerika, vor der Küste von Belize, ein Symbol für Authentizität und Exotik. Ihr landwirtschaftlicher weißer Rum, direkt aus Guadeloupe importiert, wird von Stéphane Jeanneau durch die Zugabe echter frischer Früchte, die bei perfekter Reife geerntet wurden – Aprikosen, Bananen, Erdbeeren und andere – veredelt. Feine Gewürze und natürliche Vanille bereichern diese originelle Komposition, die ein perfektes Gleichgewicht und einen kontrollierten Alkoholgehalt von 28% garantiert. Die handwerkliche Mazeration dauert drei Monate und wird mit einer strengen täglichen Rührung kombiniert, um eine optimale Aromaausbeute für einen arrangierten Rum von unvergleichlicher Feinheit zu gewährleisten.