Det som lockar här är säkert den exemplariska harmonin mellan sötman i den mogna frukten (här med inslag av päron, saftig clementin och ananas) och den fantastiska syran, som aldrig är aggressiv utan alltid uppfriskande.
Även om man redan kan ana subtila kryddiga och honungsaktiga toner är det uppenbart att aromerna kommer att fortsätta att bli mer komplexa under de kommande åren. Detsamma gäller den redan härligt krämiga texturen, som bara kommer att få mer djup. För naturligtvis kommer denna läckra Spätlese, som idag imponerar med sin friska fruktsmak, att glädja dig om 15 år med sin djup och sina ovanliga balanser.
Köp begränsat till två flaskor per kund