Familjen Pouderoux har arbetat med vinodling i sex generationer i Roussillon, närvarande på skiffer- och rödlerjordarna i Maury-området i den övre Agly-dalen. Om Robert Pouderoux farfar var en av pionjärerna för appellationen Maury, vars viner fortfarande idag är mycket framgångsrika, har domänen lyckats diversifiera produktionen av stora röda viner, huvudsakligen gjorda på grenache. En liten vingård i appellationen Latour-de-France kompletterar sortimentet. En vingård som är omställd till ekologiskt jordbruk, och relativt långa lagringar är garantier för en seriös och regelbunden produktion, som räknas bland regionens säkra värden. Domaine Pouderoux röda viner lockar med sina aromer av färska svarta vinbär och kryddor, handskördade och lagrade i halva fat. Alla dessa viner kan åldras harmoniskt.