SPRINGBANK - 21 años - Embotellado 2025 - 46%
Un auténtico icono del whisky escocés, Springbank 21 Años, Edición 2025, simboliza la excelencia, la tradición artesanal de Campbeltown y la autenticidad que buscan los amantes del whisky excepcional. En el corazón de esta legendaria ciudad, antaño considerada la capital mundial del whisky, la destilería Springbank perpetúa un saber hacer ancestral: desde el malteado manual hasta la mezcla y el añejamiento, cada paso se lleva a cabo in situ. Este excepcional whisky de malta, especialmente codiciado por coleccionistas y entendidos, encarna tanto la herencia como la innovación de una de las últimas destilerías escocesas totalmente independientes.
Elaborado a partir de una precisa mezcla de barricas de bourbon y jerez, seleccionadas por sus aromas altamente complementarios, este whisky de 21 años expresa a la perfección el estilo único de la casa. Las barricas de bourbon aportan frescura, vainilla y un dulzor meloso, mientras que las de jerez aportan estructura, profundidad, especias dulces y frutas confitadas. Tras más de dos décadas en las bodegas marítimas de Campbeltown, este whisky desarrolla una textura suave, una complejidad notable y conserva la mineralidad salina y el sutil toque ahumado que caracterizan la identidad de Springbank.
La nariz se abre con una paleta de aromas intensos y sofisticados: higos secos, miel de acacia, tabaco rubio, cáscara de naranja, frutas exóticas maduras y cacao. Una elegante nota de yodo y una sutil turba realzan este bouquet. Al airearlo, descubrimos toques amaderados, cera de abeja, avellana tostada y caramelo marrón, todo ello orquestado con gran delicadeza. En boca, el Springbank 21 Años revela una amplitud y profundidad magistrales: textura sedosa y densa, sabores controlados de frutas confitadas, vainilla cremosa, especias delicadas, chocolate negro, té negro y un toque de sal. El final, largo y memorable, se extiende sobre humo seco, nuez fresca, cera y salinidad, en una armonía excepcional, sello distintivo de los mejores whiskies escoceses con carácter.
Embotellado al 46%, este excepcional whisky de malta despliega toda su riqueza aromática sin perder jamás su equilibrio ni su accesibilidad. Disfrutado solo o con un poco de agua, revela nuevas capas de complejidad en cada momento. Un whisky con un sabor auténtico, ideal para disfrutarlo lentamente, idealmente al final de una comida, realzado por un chocolate negro intenso, un queso curado o un elegante puro.
El Springbank 21 Años – Embotellado 2025 destaca como una de las mayores referencias del estilo Campbeltown: un single malt excepcional, profundo, salino, especiado y perfectamente equilibrado. Demuestra la artesanía preservada y el terroir marítimo único que han dado renombre internacional a los grandes whiskies escoceses. Descubra esta joya imprescindible disponible en Clos des Spiritueux, su especialista en whiskies excepcionales, licores raros y grandes objetos de colección.
Turba
