SPRINGBANK - 21 anos - Engarrafado 2025 - 46%
Um verdadeiro ícone do uísque escocês, o Springbank 21 anos, Edição 2025, simboliza a excelência, a tradição artesanal de Campbeltown e a autenticidade buscada pelos apreciadores de uísques raros. No coração desta cidade lendária, outrora considerada a capital mundial do uísque, a destilaria Springbank perpetua um saber ancestral: da maltagem manual à mistura e ao envelhecimento, cada etapa é realizada no local. Este single malt excepcional, particularmente procurado por colecionadores e conhecedores, encarna tanto a herança quanto a inovação de uma das últimas destilarias escocesas totalmente independentes.
Proveniente de uma mistura precisa de barris de bourbon e xerez, selecionados por sua grande complementaridade aromática, este 21 anos expressa perfeitamente o estilo único da casa. Os barris de bourbon conferem frescor, baunilha e doçura melada, enquanto os barris de xerez trazem estrutura, profundidade, especiarias suaves e frutas cristalizadas. Após mais de duas décadas passadas nos armazéns marítimos de Campbeltown, este uísque desenvolve uma textura cremosa, uma complexidade notável e mantém a mineralidade salgada bem como o toque sutilmente defumado que assina a identidade Springbank.
O nariz abre-se para uma paleta de aromas intensos e sofisticados: figo seco, mel de acácia, tabaco loiro, casca de laranja, frutas exóticas maduras e cacau. Uma elegante nota iodada e levemente turfada enriquece este buquê. Na aeração, descobrem-se toques amadeirados, cera de abelha, avelã torrada e caramelo escuro, tudo orquestrado com grande finesse. No paladar, o Springbank 21 anos revela uma amplitude e profundidade magistral: textura sedosa e densa, sabores dominados de frutas cristalizadas, baunilha cremosa, especiarias delicadas, chocolate amargo, chá preto e uma ponta salgada. O final, longo e memorável, estende-se sobre a fumaça seca, a noz fresca, a cera e a salinidade, numa harmonia rara, assinatura dos melhores uísques escoceses de carácter.
Engarrafado a 46%, este single malt excecional entrega toda a sua riqueza aromática sem nunca perder o equilíbrio nem a acessibilidade. Degustado puro ou com uma gota de água, revela novas camadas de complexidade a cada momento. Um verdadeiro uísque de degustação, saboreia-se lentamente, idealmente no final da refeição, sublimado por um chocolate amargo potente, um queijo maturado ou um charuto elegante.
O Springbank 21 anos – Engarrafado 2025 impõe-se como uma das maiores referências do estilo Campbeltown: um single malt raro, profundo, salino, picante e perfeitamente equilibrado. Testemunha o saber artesanal preservado e o terroir marítimo único que fazem a reputação internacional dos grandes uísques escoceses. Descubra esta joia indispensável disponível na Clos des Spiritueux, seu especialista em uísques de exceção, espirituosos raros e grandes referências de coleção.
Turfado
