Domaine Danjou Banessy - Roboul 2024
Il Domaine Danjou-Banessy è uno dei domaine più identitari del Roussillon, situato a Espira-de-l’Agly, in un paesaggio catalano segnato da ciottoli levigati, argille, scisti e influenze mediterranee. Benoît e Sébastien Danjou portano avanti una storia familiare dando ai terroir della valle dell’Agly una lettura precisa, vivace e profondamente artigianale. Il domaine è condotto in agricoltura biologica, con una ricerca di vini sinceri, poco ritoccati e sostenuti dalla qualità del frutto. Roboul occupa un posto più immediato nella gamma, con un rosso che mantiene l’esigenza del domaine offrendo al contempo un’espressione più accessibile e spontanea. L’annata 2024 mette in evidenza uno stile generoso, succoso e fresco, fedele a una lettura contemporanea del Roussillon. Questa cuvée dimostra che i vitigni mediterranei possono offrire potenza aromatica senza cadere nella pesantezza. Domaine Danjou-Banessy Roboul 2024 si presenta così come un rosso catalano goloso, speziato ed elegante, pensato tanto per la tavola quanto per il piacere del frutto.
La cuvée Roboul 2024 è composta da Mourvèdre e Grenache Noir, con una proporzione talvolta indicata al 60% Mourvèdre e 40% Grenache. Il Mourvèdre apporta profondità, frutti neri, note di oliva, spezie e una struttura seria, mentre il Grenache dona rotondità, frutta rossa matura e una sensazione più solare. I terroir menzionati attorno ai ciottoli levigati, argille rosse e argillo-calcarei contribuiscono all’equilibrio tra maturità, freschezza e densità. La vinificazione sembra rimanere nello spirito del domaine, con un approccio poco interventista, un’estrazione dolce per infusione e una macerazione breve per preservare la brillantezza del frutto. L’affinamento, indicato da alcune fonti a 12 mesi in barrique, accompagna la materia senza imporre un legno dominante. Roboul 2024 si distingue così per una bocca generosa, morbida e setosa, dove la potenza aromatica resta contenuta da una bella freschezza. È una cuvée espressiva del Roussillon, ma sempre segnata dalla finezza ricercata dai fratelli Danjou.
Alla degustazione, Domaine Danjou-Banessy Roboul 2024 presenta un colore rosso intenso, brillante, con riflessi rubino profondi. Il naso può evocare mirtillo, mora, ciliegia nera, oliva nera, pepe bianco, garriga, liquirizia e un tocco di mina di matita. Al palato, il vino si mostra al contempo generoso e fluido, con una materia matura, tannini setosi e una bella energia mediterranea. Il Mourvèdre apporta una profondità più scura e speziata, mentre il Grenache ammorbidisce il tutto con il suo frutto e la sua rotondità. Il finale resta fresco, fruttato e leggermente mentolato, con persistenza su frutti neri, erbe secche e spezie. Questo rosso accompagnerà idealmente grigliate, agnello arrosto, una costata di manzo, pollame alle olive, un tajine, verdure confit o una cucina mediterranea alle erbe. Potrà essere bevuto giovane dopo una breve aerazione, pur potendo evolvere alcuni anni in cantina.
Vitigni: 60% Mourvèdre, 40% Grenache Noir
