logotyp logotyp
Besök vår butik
0
MIN KUNDVAGN
0,00 €
Vem är vi? | 05 35 54 03 51
  • Rom
    Appellations
    • Rhum Agricole (Ren sockerrörsjuice)
    • Rom av engelsk tradition (Rum)
    • Rom av spansk tradition (Ron)
    • Arrangerad eller kryddad rom
    Måsten
    • Neisson (Rom)
    • Angostura (Rom)
    • Stång (Rom)
    • Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.

      ">

      Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.

    • Foursquare (Rom)
    • La Favorit (Rom)
    • Longueteau (Rom)
    • HSE (Rom)
    • Montebello (Rom)
    • Plantering (Rom)
    • Saint James (Rom)
    • Savanna (Rom)
    • Trois Rivières (Rom)
    • Velier (Rom)
    • Ti Ced' (Rom)
    • Depaz (Rom)
    • J.M (Rom)
    • A1710 (Rom)
    • Hampden Estate (Rom)
    • Caroni (Rom)
    • Clairin (Rom)
    • Neisson - Tatanka-kollektionen (Rom)
    • Adelphi Selection (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Rom de Luxe (Rom)
    • Gadyamb (Rom)
    • Våra exklusiva buteljeringar
    • Kill Devil (Rom)
    • Rum Artesanal (Rom)
  • Whisky
    Appellations
    • Fransk whisky
    • Japansk whisky
    • Skotsk whisky
    • Taiwanesisk whisky
    • Amerikansk whiskey
    • Irländsk whiskey
    • Australisk whisky
    • Engelsk Whisky
    • Whisky från Wales
    • Belgisk Whisky
    • Svensk whisky
    • Whisky från Indien
    • Whisky från Kanada
    • Bourbon
    Måsten
    • Velier (Rom)
    • Ardbeg (Whisky)
    • Adelphi Selection (Whisky)
    • Ardnamurchan (Whisky)
    • Isle of Arran Destilleri (Whisky)
    • The Balvenie (Whisky)
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Bunnahabhain (Whisky)
    • Springbank Destillerier (Whisky)
    • Daftmill (Whisky)
    • The GlenAllachie (Whisky)
    • GlenDronach (Whisky)
    • Glenfarclas (Whisky)
    • Gordon & MacPhail (Whisky)
    • Kilchoman (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Torabhaig (Whisky)
    • Caol Ila (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Elixir Destillatörer (Whisky)
    • Compass Box (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Waterford (Whiskey)
    • Ichiros Malt (Whisky)
    • Michel Couvreur (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Kavalan (Whisky)
    • Glen Scotia (Whisky)
    • Loch Lomond (Whisky)
    • Mars (Whisky)
    • Akkeshi (Whisky)
  • Gin
    Appellations
    • Fransk gin
    • Skotsk gin
    • Japansk gin
    • Engelsk gin
    • Gin från världen
    Måsten
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Swell de Spirits
  • Armagnac & Cognac
    Appellations
    • Armagnac
    • Cognac
    Måsten
    • Jean Cavé (Armagnac)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac och Armagnac)
    • Delamain (Cognac)
  • Aperitif & Cocktail
    Appellations
    • Pineau och Co.
    • Vermouth
    • Läskedrycker
    • Bitters (Bitter)
    • Sirap
    • Prémix
    Måsten
    • Angostura (Rom)
    • Saint James (Rom)
    • J.M (Rom)
    • Pio Cesare (Italien)
    • Lustau (Spanien)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac och Armagnac)
    • Thibault Liger-Belair
    • The Bitter Truth (Bitters)
  • Vita Spritsorter
    Appellations
    • Vodka
    • Eau-de-Vie
    • Tequila
    • Saké, Baijiu & Shochu
    • Cachaça
    • Mezcal
    • Pisco
    • New Make
    Måsten
    • Wemyss (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Massenez destilleri
    • Destilleri Marcel Windholtz
  • Absint & Anis
    Appellations
    • Absint
    • Pastis och Co.
    Måsten
    • Swell de Spirits
  • Likör
    Appellations
    • Likörer och Fruktkrämer
    • Växtlikörer
    • Krydd- och Torkad Fruktlikörer
    • Alkoholhaltiga Likörer och Krämer
    Måsten
    • Chartreuse (Likör)
    • Angostura (Rom)
    • Saint James (Rom)
    • J.M (Rom)
    • Swell de Spirits
    • Massenez destilleri
    • Destilleri Marcel Windholtz
    • The Bitter Truth (Bitters)
  • Porto
    Appellations
    • Ruby
    • Tawny och Colheita
    • LBV och Vintage
    • Blanc
    Måsten
    • Quinta Do Noval (Portugal)
  • Calvados och Andra Spritsorter
    Appellations
    • Calvados
    • Andra Spritsorter
    • Alkoholfri Sprit
    Måsten
    • Lustau (Spanien)
    • Swell de Spirits
    • Massenez destilleri
    • Mars (Whisky)
Öl
< Tillbaka
Champagne och Bubblor > Öl

Brasserie Cantillon - Rosé de Gambrinus - 5% 2024
Bières Belge Bouteille (0.75L)

  • Millésime : 2024
  • Format : Bouteille (0.75L)
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Ursprung : Bières Belge

Per enhet
24.00 € inkl. moms
20.00 € exkl. moms
Gain Club Privilège : 10
+1.20 € / unité à ma cagnotte
LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Brasserie Cantillon - Rosé de Gambrinus - 5%

Fondée en 1900 à Bruxelles, la brasserie Cantillon est le grand nom de la fermentation spontanée. Ici, pas de levures ajoutées mais l’air de la Senne, des brassins à base d’orge maltée et de blé non malté, des foudres anciens et un temps long. Les lambics y mûrissent patiemment avant d’être assemblés et refermentés en bouteille, sans filtration ni pasteurisation, pour des bières droites, sèches et d’une précision rare.

Rosé de Gambrinus 2024 est l’expression fruitée emblématique de la maison. Des framboises entières, cueillies à pleine maturité, macèrent sur un lambic de un à deux ans jusqu’à obtenir l’équilibre recherché entre fruit, acidité et structure. L’assemblage final titre 5% et refermente naturellement en bouteille pour une effervescence fine. La couleur rubis claire et la limpidité délicatement voilée signent une extraction mesurée, au service du fruit et de l’énergie du lambic.

Le nez s’ouvre sur un panier de framboises fraîches, de groseille et de grenade, souligné par la rose, l’écorce d’orange et une pointe sauvage évoquant la baie de genièvre et la pierre humide. En bouche, l’attaque est vive, nette, sapide. Le cœur de bouche marie coulis de framboise, zeste d’agrume et une trame crayeuse qui donne du rythme. La carbonatation, fine, étire la matière sans la sucrer. La finale est longue et sèche, avec des amers nobles de noyau, une rémanence saline et un souvenir de fruits rouges qui appelle la gorgée suivante.

À table, Rosé de Gambrinus met en relief des huîtres, un ceviche de daurade aux agrumes, un saumon mariné à l’aneth, une tarte fine à la tomate ou une burrata aux fruits rouges. Il crée un accord précis avec un crottin de chèvre, un comté jeune, un jambon sec affiné, ainsi qu’avec des desserts peu sucrés comme une pavlova aux baies ou une tarte aux framboises.

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar

Vi rekommenderar även..

Brasserie Cantillon - Gueuze - 5,5% 2024
Bières Belge Bouteille (0.75L)

19.00 €
15.83 € HT

Brasserie Cantillon - Saint Gilloise - 5,5%
Bières Belge Bouteille (0.75L)

22.90 €
19.08 € HT

Brasserie Cantillon - Grand Cru Bruocsella - 5%
Bières Belge Bouteille (0.75L)

22.90 €
19.08 € HT

anmäla dig till vårt nyhetsbrev

93 Quai de Bacalan 33300 Bordeaux

Mittemot hållplats Linje B Cité du Vin
05 35 54 03 51
Vem är vi? | Kvalitetsåtaganden | A.L.V Allmänna villkor | PRIVILIGIERAT erbjudande | Beräkning av leveranskostnader | Kontakt
® closdesspiritueux.com | Överdriven alkoholkonsumtion är farligt för hälsan. Konsumera med måtta
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.

Brasserie Cantillon - Rosé de Gambrinus - 5% 2024

Fel vid bekräftelse av beställningen

Funktion reserverad för medlemmar

Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto

Skapa konto
STÄNG

Funktion reserverad för medlemmar

Lagerbevakning är reserverad för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto

Skapa konto
STÄNG

Artikel tillagd!

Denna artikel har lagts till i din kundvagn :

Brasserie Cantillon - Rosé de Gambrinus - 5% 2024
Ref. : 14577
FORTSÄTT MINA KÖP SE MIN KUNDVAGN

Slut i lager!

Du har nått lagersgränsen för denna artikel. :


Brasserie Cantillon - Rosé de Gambrinus - 5% 2024
Ref. : 14577
FORTSÄTT MINA KÖP SE MIN KUNDVAGN

Har du glömt ditt lösenord?

Ange din e-post för att få en ny.

Nyhetsbrev