Domaine Baravéou - Bandol Rouge 2022
Bandol

  • Jahrgang : 2022
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Bandol

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Robert A. : Admiratif des vins de la région, c'est une réelle découverte.

Domaine Baravéou - Bandol Rouge 2022

Domaine Baravéou liegt in La Cadière d'Azur, im Appellationsgebiet Bandol in der Provence . Seit 2011 gehört es dem aus Burgund stammenden Jean-Philippe Fourney. Er hat den alten Bauernhof umgebaut, um parallel zu seiner Arbeit als Anbauleiter bei Domaine Tempier Weinreben anzupflanzen. Der erste Jahrgang wurde im Jahr 2015 produziert. Die Reben wurden durch Massenselektion ausgewählt und direkt von Hand auf den Rebstock gepfropft. Sie werden so natürlich wie möglich, ohne chemischen Einsatz, verarbeitet.

Die Ernte erfolgt nicht überreif, wie es in der Appellation üblich ist. Die Trauben werden 3 bis 4 Wochen lang im Aufguss und ohne Extraktion mazeriert.

Rebsorten: 90 % Mourvèdre, 10 % Grenache

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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