ARDBEG - AN OA - 46,6%
Ardbeg er et ikonisk destilleri beliggende på øen Islay i hjertet af Skotland, kendt for sine exceptionelle og kraftigt tørvede whiskyer. Anerkendt som et af de ældste destillerier på Islay har Ardbeg en rig og fascinerende historie, især for at være det første destilleri, der sendte sin whisky ud i rummet, en bedrift udført i 2011 på Den Internationale Rumstation for at studere vægtløshedens indvirkning på lagring og aromaer.
Siden starten i 1798 har Ardbeg produceret en unik whisky, der blev markedsført første gang i 1815, samme år som den prestigefyldte nabo Laphroaig. Dette destilleri vandt straks entusiaster med sin whisky, der både er kraftfuld og kompleks. Efter en svær periode præget af flere ejerskift og en lukning i 1981, genopstod det i 1989 i begrænset omfang og genoptog fuldt ud sin drift i 1997 efter opkøbet af Glenmorangie. I dag er Ardbeg en del af den prestigefyldte franske luksusgruppe LVMH via Glenmorangie-gruppen, hvilket styrker dets internationale ry.
Ardbegs traditionelle pot stills producerer omkring en million liter ren alkohol om året, udelukkende til produktion af Single Malt. Denne whisky lagres primært på amerikanske Bourbon-fade med en mere moderat andel af spanske Sherry-fade, som tilfører rigdom og kompleksitet. Ardbeg er berømt for sin intense og tørvede profil, men skiller sig ud ved sin balance mellem kraftige røgede noter, subtile krydderier og en karakteristisk sødme, der adskiller den fra andre maritime Islay-whiskyer.
An Oa har sit navn fra Mull of Oa, en spektakulær klippehalvø beliggende sydvest for Islay. Denne placering giver naturlig beskyttelse til det kystnære destilleri i Kildaton mod Atlanterhavets angreb. Designet til at afsløre en blødere og mere tilgængelig side af Ardbeg, samtidig med at den karakteristiske røgede essens bevares, blev denne udgave lanceret sommeren 2017 og udgør den første store nyhed i hovedsortimentet i over ti år. Dens modning er baseret på en unik fadblanding – især Pedro Ximénez-fade, ristet nye egetræsfade og ex-Bourbon-fade – alle samlet i det nye finishværktøj kaldet "Gathering Vat", udviklet af master distiller Dr. Bill Lumsden.
Tørvet (50-55 ppm)
