ARDBEG - AN OA - 46,6%
Ardbeg é uma destilaria icônica localizada na ilha de Islay, no coração da Escócia, conhecida pelos seus whiskies excepcionais e fortemente turfados. Reconhecida como uma das destilarias mais antigas de Islay, Ardbeg possui uma história rica e fascinante, destacando-se por ter sido a primeira destilaria a enviar seu whisky ao espaço, uma façanha realizada em 2011 na Estação Espacial Internacional para estudar os impactos da ausência de gravidade no envelhecimento e nos aromas.
Desde seu início em 1798, Ardbeg produz um whisky único que foi comercializado pela primeira vez em 1815, no mesmo ano que seu prestigioso vizinho Laphroaig. Esta destilaria conquistou imediatamente os apreciadores graças ao seu whisky que é ao mesmo tempo potente e complexo. Após um período difícil marcado por várias mudanças de proprietários e um fechamento em 1981, renasceu em 1989 em ritmo limitado, retomando plenamente suas atividades em 1997 após sua aquisição pela Glenmorangie. Hoje, Ardbeg faz parte do prestigioso grupo francês de luxo LVMH através do grupo Glenmorangie, reforçando assim sua reputação internacional.
Os alambiques tradicionais da Ardbeg produzem cerca de um milhão de litros de álcool puro por ano, exclusivamente destinados à produção de Single Malt. Este whisky é envelhecido principalmente em barris americanos de Bourbon com uma proporção mais moderada em barris espanhóis de Sherry, conferindo riqueza e complexidade. Ardbeg é famoso pelo seu perfil intenso e turfado, mas se destaca pelo equilíbrio entre notas defumadas poderosas, especiarias sutis e uma doçura característica que o diferencia de outros whiskies marítimos de Islay.
An Oa tira seu nome do Mull of Oa, uma espetacular península rochosa localizada a sudoeste de Islay. Esta localização oferece proteção natural à destilaria costeira em Kildaton contra os ataques do Oceano Atlântico. Projetada para revelar um lado mais suave e acessível do Ardbeg, mantendo a essência defumada distintiva da marca, esta expressão foi lançada no verão de 2017 e representa a primeira grande novidade da gama principal em mais de dez anos. Sua maturação baseia-se em uma mistura única de barris – notadamente barris de Pedro Ximénez, barris de carvalho novo torrado e ex-Bourbon – todos reunidos na nova ferramenta de acabamento chamada "Gathering Vat", desenvolvida pelo mestre destilador Dr. Bill Lumsden.
Turfado (50-55 ppm)
