Je recherche...

Domaine Marcel Lapierre (Beaujolais)

Domaine Lapierre är beläget i Villié-Morgon, i Beaujolais. Det är en familjeägd verksamhet som har funnits i tre generationer. Farfar Michel Lapierre flyttade till Villié-Morgon i början av seklet som källarmästare på "Domaine des Chênes". Efter andra världskriget tog hans son över. Han började då utveckla försäljningen av fat till bistroer i Lyon och Mâcon. I slutet av 1950-talet började han sälja sin produktion på flaska och utökade gården genom att köpa några vingårdsparceller.

År 1973, med en kundkrets som hans far byggt upp, tog Marcel Lapierre över gården som då omfattade 7 hektar. Från och med 1981, under inflytande av Jules Chauvet, en välkänd forskare vid Kaliforniens universitet, beslutade Marcel Lapierre att vinifiera utan svavel eller jästtillsats och att odla sina vinstockar biodynamiskt: utan kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Trots hans bortgång är gårdens energi fortfarande intakt. Vingården, som är helt planterad med druvsorten Gamay (med en genomsnittlig ålder på 70 år), omfattar nu 16,5 hektar.

aucunresultat

Notre gamme de spiritueux

Rom

Whisky

Armagnac & Cognac

Aperitif & Cocktail

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.