Planeta - Frappato 2024
Tenuta Planeta är en av de mest emblematiska egendomarna i det moderna Sicilien, grundad av familjen Planeta och erkänd för sin viktiga roll i den kvalitativa förnyelsen av sicilienska viner. Beläget på flera domäner över ön, drar vingården nytta av varierade terroirer som blandar marina influenser med kalkrika eller sandiga jordar. Planetas filosofi bygger på precis och hållbar vinodling som framhäver inhemska druvsorter samtidigt som deras naturliga elegans avslöjas. Arbetet i vingården och i källaren syftar till att bevara fräschhet, balans och tydlighet i frukten, i en stil som är både tillgänglig och raffinerad.
Frappato 2024 hyllar denna typiska sicilianska druvsort, känd för sin delikata aromprofil och stora drickbarhet. Odlad på lätta och väldränerade jordar uttrycker Frappato här all sin finess. Årgång 2024 erbjuder en fin mognad samtidigt som fräschhet och lätthet bevaras. Vinifieringen sker varsamt för att bevara fruktens lyster och tanninernas finess, med en kort lagring som syftar till att behålla renhet och energi. Denna cuvée förkroppsligar en modern syn på sicilianskt vin som kombinerar njutning och elegans.
Vid provsmakning avslöjar vinet en uttrycksfull doft av jordgubb, körsbär och granatäpple, ackompanjerad av delikata blommiga toner och en lätt kryddighet. Smaken är mjuk, frisk och krispig, bärs upp av fina tanniner och livlig syra. Helheten erbjuder stor drickbarhet med en ren och fruktig avslutning. Denna Frappato 2024 passar perfekt för en lätt kyld provning, som aperitif, med tapas, grillat eller lätt medelhavskök.
Druvsort: 100% Frappato
