Planeta - Frappato 2024
Tenuta Planeta è una delle proprietà più emblematiche della Sicilia contemporanea, fondata dalla famiglia Planeta e riconosciuta per il suo ruolo principale nel rinnovamento qualitativo dei vini siciliani. Situata su diverse tenute in tutta l'isola, la vigna beneficia di terroir variegati, che combinano influenze marine con terreni calcarei o sabbiosi. La filosofia di Planeta si basa su una viticoltura precisa e sostenibile, valorizzando i vitigni autoctoni e rivelandone l'eleganza naturale. Il lavoro in vigna e in cantina mira a preservare freschezza, equilibrio e chiarezza del frutto, in uno stile accessibile e raffinato.
Il Frappato 2024 mette in risalto questo vitigno tipico siciliano, noto per il suo profilo aromatico delicato e la grande bevibilità. Coltivato su terreni leggeri e ben drenati, il Frappato esprime qui tutta la sua finezza. L'annata 2024 offre una bella maturità mantenendo freschezza e leggerezza. La vinificazione è condotta con dolcezza per preservare la brillantezza del frutto e la finezza dei tannini, con un breve affinamento volto a mantenere purezza ed energia. Questa cuvée incarna una visione moderna del vino siciliano, unendo golosità ed eleganza.
Alla degustazione, il vino rivela un naso espressivo di fragola, ciliegia e melograno, accompagnato da delicate note floreali e un leggero tocco speziato. Al palato è morbido, fresco e croccante, sostenuto da tannini fini e acidità vivace. Il tutto offre grande bevibilità, con un finale netto e fruttato. Questo Frappato 2024 si presta perfettamente a una degustazione leggermente fresca, come aperitivo, con tapas, grigliate o cucina mediterranea leggera.
Vitigno: 100% Frappato
