Planeta - Frappato 2024
Tenuta Planeta er en af de mest ikoniske ejendomme i det moderne Sicilien, grundlagt af familien Planeta og anerkendt for sin centrale rolle i den kvalitetsmæssige fornyelse af sicilianske vine. Med flere ejendomme spredt over øen nyder vinmarkerne godt af varierede terroirs, der blander maritime påvirkninger med kalkholdige eller sandede jorde. Planetas filosofi bygger på præcis og bæredygtig vinavl, der fremhæver de lokale druesorter og samtidig afslører deres naturlige elegance. Arbejdet i vinmarken og kælderen sigter mod at bevare friskhed, balance og klarhed i frugten, i en stil der både er tilgængelig og raffineret.
Frappato 2024 hylder denne typiske sicilianske druesort, kendt for sin delikate aromaprofil og store drikkeglæde. Dyrket på lette og veldrænede jorde udtrykker Frappato her al sin finesse. Årgangen 2024 byder på en smuk modenhed samtidig med at friskhed og lethed bevares. Vinificeringen foregår blidt for at bevare frugtens klarhed og tanninernes finesse, med en kort lagring der sigter mod at bevare renhed og energi. Denne cuvée indkapsler en moderne vision af siciliensk vin, der kombinerer nydelse og elegance.
Ved smagning afslører vinen en udtryksfuld næse af jordbær, kirsebær og granatæble, ledsaget af delikate blomsteragtige noter og et let krydret præg. Smagen er blød, frisk og sprød, båret af fine tanniner og en livlig syre. Helheden byder på stor drikkeglæde med en ren og frugtagtig finish. Denne Frappato 2024 egner sig perfekt til en let afkølet smagning, som aperitif, med tapas, grillmad eller let middelhavskøkken.
Druesort: 100% Frappato
