Domaine Bellegarde - Cuvée Thibault 2022
Beläget på sluttningarna vid foten av Pyrenéerna är Domaine Bellegarde en familjeägd egendom känd för sitt engagemang för äkthet och precision i Jurançon-vinerna. Genom att lyfta fram de inhemska druvsorterna, särskilt Petit och Gros Manseng, skapar egendomen cuvéer som speglar både terroirens aromatiska rikedom och friskhet.
Cuvée Thibault 2022 är ett av egendomens mest emblematiska uttryck. Gjord på en selektion av Petit Manseng skördad vid perfekt mognad, förkroppsligar den rikedom och djup hos de stora söta Jurançon-vinerna. Årgången 2022, präglad av generöst solsken, har koncentrerat socker och aromer, vilket ger ett vin som är både njutbart och balanserat med en mycket fin lagringspotential.
Den glänsande gyllene färgen signalerar en vacker aromatisk intensitet. Doften avslöjar förföriska toner av rostad ananas, kandade frukter, citrus och honung, kryddade med en kryddig touch. I munnen är attacken mjuk och krämig, understödd av en livlig syra som balanserar sötmans rikedom. Avslutningen, lång och elegant, uttrycker hela komplexiteten hos Petit Manseng, mellan friskhet och koncentration. Ett stort vin för omedelbar njutning men också för lagring, som passar utmärkt till foie gras, lagrade ostar eller fruktiga desserter.
Druvsort: 100 % Petit Manseng
