Domaine Bellegarde - Cuvée Thibault 2022
Adagiata sulle pendici dei Pirenei, Domaine Bellegarde è una tenuta a conduzione familiare rinomata per il suo impegno a favore dell'autenticità e della precisione dei vini Jurançon. Promuovendo vitigni autoctoni, in particolare Petit e Gros Manseng, la tenuta produce vini che riflettono sia la ricchezza aromatica che la freschezza del terroir.
La Cuvée Thibault 2022 è una delle espressioni più iconiche della tenuta. Ottenuta da una selezione di uve Petit Manseng raccolte a perfetta maturazione, incarna la ricchezza e la profondità dei grandi vini dolci Jurançon. L'annata 2022, caratterizzata da un sole generoso, ha concentrato zuccheri e aromi, dando vita a un vino delizioso ed equilibrato, con un eccellente potenziale di invecchiamento.
Il colore dorato brillante annuncia una bella intensità aromatica. Al naso rivela seducenti note di ananas tostato, frutta candita, agrumi e miele, esaltate da un tocco speziato. Al palato, l'attacco è morbido e cremoso, sostenuto da una vivace acidità che bilancia la ricchezza zuccherina. Il finale, lungo ed elegante, esprime tutta la complessità del Petit Manseng, tra freschezza e concentrazione. Un vino ideale da gustare subito ma anche da invecchiamento, che si abbina meravigliosamente a foie gras, formaggi stagionati o dessert fruttati.
Varietà d'uva: 100% Petit Manseng
