Domaine REMORIQUET - Borgogna Pinot Nero 2023
Il Domaine Remoriquet si trova a Nuits-Saint-Georges , nella regione della Côte de Nuits in Borgogna . È di proprietà di Gilles Remoriquet dal 1979, enologo laureato all'Università di Digione, che ha rilevato la tenuta di famiglia. Il vigneto di dieci ettari è coltivato principalmente a Pinot Nero, con una piccola percentuale di Chardonnay, e produce vini nelle famose denominazioni di Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée e Hautes-Côtes de Nuits. Gilles Remoriquet rispetta il modello borgognone delle tradizioni vinicole : aratura, rese limitate, vendemmia manuale e invecchiamento in botte.
Espressione accessibile e affascinante del Pinot Nero, questo Borgogna 2023 del Domaine Remoriquet seduce con il suo bouquet di piccoli frutti rossi, lampone e ciliegia croccante. Al palato, fresco e delizioso, rivela una struttura morbida ed elegante, caratterizzata da una splendida purezza di frutto. Un vino conviviale e armonioso, ideale per scoprire oggi lo stile raffinato della tenuta.
Varietà d'uva: 100% Pinot Nero
