Domaine REMORIQUET - Bourgogne Pinot Noir 2023
Domaine Remoriquet ligger i Nuits-Saint-Georges, i Côte de Nuits, i Bourgogne. Det har tilhørt Gilles Remoriquet siden 1979, en ønolog uddannet ved Universitetet i Dijon, som overtog det familieejede domæne. Vinmarken på omkring ti hektar dyrkes hovedsageligt med Pinot Noir, med en lille andel Chardonnay, og producerer vine under de berømte appellationer Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits. Gilles Remoriquet respekterer den burgundiske model for vintraditioner: pløjning, begrænsede udbytter, manuel høst og fadlagring.
En tilgængelig og charmerende udtryk af Pinot Noir, denne Bourgogne 2023 fra Domaine Remoriquet forfører med sin bouquet af små røde frugter, hindbær og sprød kirsebær. Smagen, frisk og lækker, afslører en blød og elegant struktur, præget af en smuk renhed af frugt. En venlig og harmonisk vin, ideel til at opdage domænets raffinerede stil allerede i dag.
Druesort: 100% Pinot Noir
