Brasserie Cantillon - Gueuze - 5,5%
Geuze består av Lambics bryggda på vete (35%) och kornmalt (65%), från ekologiskt jordbruk och gammal humle. Den innehåller inget socker. Det är en öl med mycket lång hållbarhet och en utvecklande smak, som rekommenderas att avnjutas inom 20 år efter buteljering.
"En rå och levande gueuze: skarp syra, toner av zest, hö och grönt äpple. Utan socker, utan konstigheter, den utvecklas som ett stort terroirvin. Ska glömmas i källaren... eller inte!"
Buteljerad den 7 mars 2024