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Brasserie Cantillon - Gueuze - 5,5%
La Geuze est composée de Lambics brassés à partir de froment (35%) et malt d’orge (65%), issus de l’agriculture biologique et de houblon suranné. Elle ne contient aucun sucre. C’est une bière de très longue conservation au goût évolutif, qu’il est conseillé de déguster dans les 20 ans qui suivent sa mise en bouteille.
"Une gueuze brute et vivante : acidité tranchante, notes de zeste, de foin et de pomme verte. Sans sucre, sans artifice, elle évolue comme un grand vin de terroir. À oublier en cave… ou pas !"
Mis en bouteille le 7 Mars 2024
