Domaine François Villard - Version 2023
Domaine François Villard ligger i Saint-Michel-sur-Rhône, i norra delen av Rhône-dalen. Domänen grundades 1989 och de första skördarna och vinifieringarna började 1991. Idag sträcker sig François Villards vingård över 42 hektar (varav 25 hektar på smala terrasser) över 6 appellationer: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie och Cornas. Den producerar 23 olika cuvéer. Alla vingårdar drivs med certifierad ekologisk odling sedan årgång 2023.
Version är en blandning av Marsanne (70%) och Roussanne (30%) från parceller i Saint-Péray. Vinstockarna är 20 år gamla och odlas på en jord av sönderdelad granit och lera. Vinet lagras 14 månader på fat på jästfällningen.
Druvor: 70% Marsanne, 30% Roussanne