Domaine François Villard - Versie 2023
Domaine François Villard ligt in Saint-Michel-sur-Rhône, in het noorden van de Rhône-vallei. Het domein werd opgericht in 1989 en de eerste oogsten en vinificaties begonnen in 1991. Tegenwoordig beslaat de wijngaard van François Villard 42 hectare (waarvan 25 hectare op smalle terrassen), verdeeld over 6 appellaties: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie en Cornas. Het produceert 23 verschillende cuvées. Alle wijngaarden worden sinds het oogstjaar 2023 biologisch gecertificeerd beheerd.
Version is een assemblage van Marsanne (70%) en Roussanne (30%) afkomstig van percelen in Saint-Péray. De wijnstokken zijn 20 jaar oud en worden geteeld op een bodem van verweerd graniet en klei. De wijn wordt 14 maanden gerijpt op vat op de lie.
Druivensoorten: 70% Marsanne, 30% Roussanne