Domaine François Villard - Version 2023
Domaine François Villard ligger i Saint-Michel-sur-Rhône, i den nordlige del af Rhône-dalen. Domaine blev grundlagt i 1989, og de første høst- og vinifikationsprocesser begyndte i 1991. I dag strækker François Villards vinmark sig over 42 hektar (heraf 25 hektar på smalle terrasser) på 6 appellationer: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie og Cornas. Den producerer 23 forskellige cuvéer. Alle vinmarker drives med certificeret økologisk landbrug siden årgangen 2023.
Version er en blanding af Marsanne (70%) og Roussanne (30%) fra parceller i Saint-Péray. Vinstokkene er 20 år gamle og dyrkes på en jord af nedbrudt granit og ler. Vinen lagres 14 måneder på fad på bærmen.
Druesorter: 70% Marsanne, 30% Roussanne