Domaine Bernard Gripa - Parady 2022
Saint-Joseph Flasche (0.75L)

Jahrgang : 2022
Format : Flasche (0.75L)
Farbe : Rot
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Saint-Joseph

Nach Einheiten

46.00 € Inkl. Steuer.
38.33 € HT

Privilegierter Clubgewinn : 10

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Domaine Bernard Gripa - Parady 2022

Das Domaine Bernard Gripa liegt in Mauves, im Norden des Rhônetals . Das Gut wurde 1974 gegründet und wird seit 2001 von seinem Sohn Fabrice Gripa geführt. Es werden Weine unter den Appellationen Saint-Péray und Saint-Joseph produziert. Die Weinberge umfassen knapp 20 Hektar auf Granit- und Kalkböden. Das Weingut wird mit Respekt für die Umwelt und der Förderung des Terroirs bewirtschaftet. Im Keller verwendet er überwiegend 228-Liter-Burgunderfässer oder 600-Liter-Fässer. Die Weine werden je nach Jahrgang zwischen 8 und 12 Monaten im Holz ausgebaut.

Der Parady -Jahrgang wird aus Syrah hergestellt, der an einem Ort namens Le Paradis angebaut wird, dessen Boden aus Tournon-Granit besteht. Die Ernte wird entrappt, ein Teil (10 %) bleibt in ganzen Trauben. Die alkoholische Gärung erfolgt in offenen Bottichen mit einheimischen Hefen. Während der Mazeration, die etwa drei Wochen dauert, werden täglich zwei Umpumpvorgänge bzw. Unterstoßen des Mostes durchgeführt. Der Wein wird zur Reifung für zwei Jahre in Eichenfässer umgefüllt.

Rebsorte: 100% Syrah

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich