Domaine Georges VERNAY - Terres d'Encre 2023
Saint-Joseph Flasche (0.75L)

Jahrgang : 2023
Format : Flasche (0.75L)
Farbe : Rot
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Bio
Herkunft : Saint-Joseph

Nach Einheiten

46.90 € Inkl. Steuer.
39.08 € HT

Privilegierter Clubgewinn : 10

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Domaine Georges VERNAY - Terres d’Encre 2023

Die Domaine Georges Vernay liegt in der Stadt Condrieu im Norden des Rhonetals . Das Anwesen wurde 1937 von Francis Vernay mit seinen ersten Plantagen in der Ortschaft Coteau de Vernon gegründet. 1940 brachte er die mittlerweile legendäre Grand-Cuvée „Coteau de Vernon“ auf den Markt. Im Jahr 1953 trat Georges Vernay die Nachfolge seines Vaters an. Er ist dafür bekannt, dass er die Appellation Condrieu „gerettet“ hat und zum Anführer einer ganzen Generation wurde, die nach ihm dieses Terroir zu einem der bekanntesten der Welt machen sollte. Damals wurde die Rebsorte Viognier aufgegeben, aber Georges Vernay bepflanzte sein Land neu und belebte die Rebsorte wieder. Seit 1996 leitet Christine Vernay als dritte Generation der Familie Vernay das Anwesen. Nachdem Christine das Weingut mehr als zehn Jahre lang alleine geführt hat, wird sie heute im Weinberg von ihrem jüngeren Bruder Luc Vernay unterstützt, der die Feldteams leitet und beaufsichtigt. Christine Vernay betreibt seit mehr als 20 Jahren ökologischen Landbau , seit 2017 ist das gesamte Anwesen zertifiziert . Während sie den ökologischen Landbau für eine ethische Frage hält, tendiert sie zur Biodynamik als Philosophie.

Terres d'Encre wird aus 30 Jahre alten Syrah- Reben von 1,5 Hektar exponierten Terrassen auf Granitboden in der Gemeinde Chavanay in Saint-Joseph hergestellt. Die Trauben werden bei voller Reife von Hand geerntet, anschließend vollständig entrappt und in Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend erfolgt die Gärung in Fässern für 2 bis 3 Wochen. Der Wein reift 12 Monate in Fässern ohne neues Eichenholz .

Rebsorte: 100 % Syrah

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich