Domaine Les Ormousseaux - Pouilly-Fumé 2022
Pouilly Fumé

  • Årgång : 2022
  • : Vitt
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • Ursprung : Pouilly Fumé

Per enhet
32.00 € inkl. moms
26.67 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+1.60 € / unité à ma cagnotte

Domaine Les Ormousseaux - Pouilly-Fumé 2022

Domaine Les Ormousseaux ligger i Saint-Père och producerar viner under appellationerna Coteaux du Giennois och Pouilly-Fumé. År 2021 tog Clément Jolivet, som kommer från Cosne-Cours-sur-Loire och en familj engagerad i viner från Sancerre och Pouilly-Fumé, över domänen tillsammans med Riandri Visser, en sydafrikansk oenolog specialiserad på Sauvignon Blanc. Tillsammans har de påbörjat omställningen av domänen till ekologiskt jordbruk. Deras vinifieringsmetod fokuserar på att framhäva terroiren samtidigt som fruktens renhet bevaras.

Pouilly-Fumé är gjort på Sauvignon Blanc odlad på en ler-kalkhaltig jord täckt av flinta. Skörden sker nattetid för att behålla druvornas fräschör och undvika oxidation. Jäsningen sker spontant med inhemska jäststammar i olika kärl: en rostfri ståltank, en 600 liters demi-muid och en 220 liters wineglobe. Vinet lagras 12 månader på fina jästfällningar.

Druvsort: 100% Sauvignon Blanc

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.