Awen Nature - Absinthe Rouge - 60%
La Distilleria Awen Nature si trova a La Bouëxièré, nel cuore della splendida regione della Bretagna. Fondata dal appassionato Julien Fanny nel 2013, questa distilleria incarna una filosofia profondamente radicata nel rispetto della natura e dell’ambiente. Il termine "Nature" nel suo nome riflette chiaramente un impegno verso una produzione artigianale ed ecologica, mettendo in evidenza la sostenibilità e la protezione ambientale come priorità centrali. Julien Fanny privilegia materiali riciclabili e imballaggi eco-responsabili, e sceglie persino di consegnare i suoi distillati in bicicletta ai clienti di Rennes, la città più grande nelle vicinanze, incarnando così un vero stile di vita sostenibile.
Tutti i distillati proposti da Awen Nature sono rigorosamente certificati biologici e realizzati con erbe provenienti dall’agricoltura biologica, la maggior parte coltivate nelle immediate vicinanze della distilleria per garantire freschezza e autenticità. Il processo di produzione consiste in una macerazione delle piante in alcool di cereali biologico per due giorni, seguita da una distillazione accurata. Per garantire autenticità e purezza, non vengono aggiunti coloranti artificiali né conservanti. Così, ogni bottiglia riflette un sapere tradizionale e un profondo rispetto per i metodi ancestrali di distillazione. La grafica delle etichette, creata dall’artista rinomata Gwladys Rose, si ispira fortemente alle tradizioni celtiche bretoni. Alcune illustrazioni rappresentano ninfe e fate, simbolizzando l’armonia tra l’umanità e la natura selvaggia.
L’Absinthe Rouge è elaborata e distillata secondo una ricetta fedele ai metodi usati prima del divieto del 1915, frutto di un anno intero di ricerche appassionate da parte del fondatore della Distilleria Awen Nature. Questo distillato unico si distingue per una predominanza aromatica di piante selvatiche delicate e una nota caratteristica di anice, offrendo così un’esperienza gustativa autentica e raffinata che conquisterà sia gli intenditori sia gli appassionati alla ricerca di assenzi artigianali di alta qualità.
Per ordinare i vostri distillati d’eccezione e scoprire tutta la ricchezza delle creazioni artigianali, visitate il sito della Distilleria Awen Nature o passate dal nostro negozio online Clos des Spiritueux, il vostro punto di riferimento per le migliori bevande alcoliche biologiche e tradizionali in Bretagna e oltre.
