Awen Nature - Absinthe Rouge - 60%
A Destilaria Awen Nature está situada em La Bouëxièré, no coração da magnífica região da Bretanha. Fundada pelo apaixonado Julien Fanny em 2013, esta destilaria incorpora uma filosofia profundamente enraizada no respeito pela natureza e pelo meio ambiente. O termo "Nature" no seu nome reflete claramente um compromisso com uma produção artesanal e ecológica, destacando a sustentabilidade e a proteção ambiental como prioridades centrais. Julien Fanny privilegia materiais recicláveis, bem como embalagens eco-responsáveis, e escolhe até entregar os seus espirituosos de bicicleta aos clientes em Rennes, a maior cidade próxima, incorporando assim um verdadeiro estilo de vida sustentável.
Todos os espirituosos oferecidos pela Awen Nature são rigorosamente certificados biológicos e elaborados a partir de ervas provenientes da agricultura biológica, a maioria cultivada nas imediações da destilaria para garantir frescura e autenticidade. O processo de fabricação consiste numa maceração das plantas em álcool de cereais biológico durante dois dias, seguida de uma destilação cuidadosa. No interesse da autenticidade e pureza, não são adicionados corantes artificiais nem conservantes. Assim, cada garrafa reflete um saber-fazer tradicional e um profundo respeito pelos métodos ancestrais de destilação. O design das etiquetas, criado pela renomada artista Gwladys Rose, é fortemente inspirado nas tradições celtas da Bretanha. Algumas ilustrações apresentam ninfas e fadas, simbolizando a harmonia entre a humanidade e a natureza selvagem.
A Absinthe Rouge é elaborada e destilada segundo uma receita fiel aos métodos usados antes da proibição de 1915, fruto de um ano inteiro de pesquisas apaixonadas pelo fundador da Destilaria Awen Nature. Este espirituoso único distingue-se por uma predominância aromática de plantas selvagens delicadas e uma nota característica de anis, oferecendo assim uma experiência gustativa autêntica e refinada que seduzirá tanto os conhecedores como os entusiastas à procura de absintos artesanais de alta qualidade.
Para encomendar os seus espirituosos excecionais e descobrir toda a riqueza das criações artesanais, visite o site da Destilaria Awen Nature ou passe pela nossa loja online Clos des Spiritueux, a sua referência para as melhores bebidas alcoólicas biológicas e tradicionais na Bretanha e além.
