Awen Nature - Absinthe Rouge - 60%
La Destilería Awen Nature está ubicada en La Bouëxièré, en el corazón de la hermosa región de Bretania. Fundada por el apasionado Julien Fanny en 2013, esta destilería encarna una filosofía profundamente arraigada en el respeto por la naturaleza y el medio ambiente. El término "Nature" en su nombre refleja claramente un compromiso con una producción artesanal y ecológica, poniendo en primer plano la sostenibilidad y la protección ambiental como prioridades centrales. Julien Fanny prefiere materiales reciclables así como embalajes eco-responsables, y elige incluso entregar sus licores en bicicleta a los clientes de Rennes, la ciudad más grande cercana, encarnando así un verdadero estilo de vida sostenible.
Todos los licores ofrecidos por Awen Nature están rigurosamente certificados como orgánicos y elaborados a partir de hierbas provenientes de la agricultura ecológica, la mayoría cultivadas en las inmediaciones de la destilería para garantizar frescura y autenticidad. El proceso de fabricación consiste en una maceración de las plantas en alcohol de cereales orgánico durante dos días, seguida de una destilación minuciosa. En aras de la autenticidad y pureza, no se añaden colorantes artificiales ni conservantes. Así, cada botella refleja un saber hacer tradicional y un profundo respeto por los métodos ancestrales de destilación. El diseño de las etiquetas, creado por la reconocida artista Gwladys Rose, se inspira fuertemente en las tradiciones celtas bretonas. Algunas ilustraciones representan ninfas y hadas, simbolizando la armonía entre la humanidad y la naturaleza salvaje.
La Absinthe Rouge se elabora y destila según una receta fiel a los métodos usados antes de la prohibición de 1915, fruto de un año entero de investigaciones apasionadas por el fundador de la Destilería Awen Nature. Este licor único se distingue por una predominancia aromática de plantas silvestres delicadas y una nota característica de anís, ofreciendo así una experiencia gustativa auténtica y refinada que seducirá tanto a conocedores como a aficionados en busca de absentas artesanales de alta calidad.
Para pedir sus licores excepcionales y descubrir toda la riqueza de las creaciones artesanales, visite el sitio web de la Destilería Awen Nature o pase por nuestra tienda en línea Clos des Spiritueux, su referencia para las mejores bebidas alcohólicas orgánicas y tradicionales en Bretaña y más allá.
