Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Mâcon Villages - Happy Naisse 2023
Domaine de Naisse ligger i Laizé, i Mâconnais syd for Bourgogne. Det blev grundlagt i 1980 af Guy Beranger, som først var engageret i et kooperativt vineri, og som begyndte at vinificere på ejendommen i 1997. Christophe Brenot sluttede sig til i 1999. Domaine dækker nu over mere end 20 hektar efter køb af parceller i appellationerne Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir og Viré-Clessé. Domaine drives i dag af Christophe og Elodie, hans hustru og datter af Guy.
Happy Naisse fremstilles af Chardonnay, hvor vinens alder varierer mellem 15 og 40 år, og dyrkes på stedet kaldet "en Naisse" på en meget stenrig ler-kalkholdig jordbund. Vinen lagres i rustfri ståltanke.
Druesort: 100% Chardonnay