Armagnac Laterrade - Bas-Armagnac - 1984 - Domaine du Priou - Brut de Fût - 40,4%
Laterrade è un marchio imprescindibile di imbottigliamento indipendente, specializzato in Armagnac di alta qualità. Vincent Laterrade, originario di Vic-Fezensac, nel cuore della Ténarèze in Armagnac, è un ex sommelier appassionato di distillati pregiati. Ha scoperto molti piccoli produttori locali e si è associato con due appassionati per fondare L’Encantada, un punto di riferimento che propone armagnac millesimati provenienti da domaine rari e spesso sconosciuti al grande pubblico. Vincent è diventato un vero esperto cacciatore di armagnac eccezionali, sviluppando una prestigiosa collezione di annate uniche. Successivamente, si è alleato con la famiglia Fitte, proprietaria del Château de Herrebouc a Vic-Fezensac. Questa collaborazione gli ha permesso di scovare barili eccezionali, con annate da 10 a oltre 50 anni. La sua filosofia rimane autentica: mettere in risalto armagnac millesimati provenienti da una sola proprietà, senza alcuna riduzione di alcol, assemblaggio o manipolazione, garantendo così purezza e terroir preservati. Dopo la dissoluzione di questa partnership, Vincent ha saputo preservare con cura i suoi preziosi stock. Infine, ha convinto Stéphane de Luze a permettergli di riabilitare un fienile abbandonato nella proprietà del Château de Briat in una cantina dedicata. D’ora in poi, le botti appartengono esclusivamente a Vincent e i suoi armagnac sono commercializzati sotto l’unica etichetta "Laterrade". Ogni fase rispetta il savoir-faire locale: gli spiriti provengono esclusivamente da produttori regionali, le bottiglie sono soffiati da un vetraio locale, le etichette stampate su carta straccia locale, la cera è francese e le confezioni sono realizzate con legno proveniente da foreste francesi sostenibili.
Questo Bas-Armagnac eccezionale è stato distillato nel 1984 al Domaine du Priou, situato a Hontanx. Ha beneficiato di un invecchiamento prolungato di 39 anni in botti di rovere francese, conferendogli una ricchezza aromatica, una complessità unica e un’eleganza notevole, caratteristiche degli armagnac millesimati eccezionali.
