OCTOMORE - 15.1 - Editie 2024 - 59,1%
De Bruichladdich Distilleerderij, een historisch juweel gelegen op het prestigieuze eiland Islay in Schotland, staat bekend om zijn uitzonderlijke Single Malt-whisky's, op de markt gebracht onder drie iconische labels: Bruichladdich, Port Charlotte en Octomore. Daarnaast produceert de distilleerderij ook de beroemde The Botanist Gin. Opgericht in 1881 door de broers Harvey, heeft deze distilleerderij met een rijke geschiedenis belangrijke wendingen meegemaakt, waaronder een brand in 1934 en opeenvolgende eigendomsoverdrachten tot de sluiting in 1994. In 2000 gekocht door een groep investeerders onder leiding van Mark Reynier, een gerenommeerde expert, vooral bekend door zijn Ierse projecten met Waterford, werd Bruichladdich volledig gerestaureerd met behoud van zijn unieke Victoriaanse uitrusting. De productie is gebaseerd op een ecologisch proces, gevoed door zwaartekracht en vrij van computergestuurde controle. Sinds 2012 maakt het deel uit van de prestigieuze Rémy Cointreau groep. De distilleerderij hecht veel waarde aan het benadrukken van de lokale herkomst van zijn gerst, een sleutelfactor voor de kwaliteit en authenticiteit van zijn whisky's.
Binnen het Bruichladdich-assortiment worden de niet-geturfde expressies benadrukt, terwijl de intens geturfde versies worden gepresenteerd onder de labels Port Charlotte. De Octomore-serie onderscheidt zich door zijn gelimiteerde edities die de hoogste turfwaarden ooit bereikt in de wereld van Single Malt bieden, gericht op de meest veeleisende en avontuurlijke liefhebbers.
Octomore 15.1 werd gedistilleerd in 2018, uit de oogst van 2017 van streng geselecteerde en lokaal geteelde Schotse Concerto-gerst. Deze uitzonderlijke whisky rijpte 5 jaar in first-fill Bourbonvaten gecombineerd met oude opnieuw geroosterde Bourbonvaten, wat zorgt voor een unieke aromatische complexiteit die finesse en intensiteit combineert.
Geturf (108,2 ppm)
