THE PEAT MONSTER - 46%
Bijzonder rokerig, belichaamt The Peat Monster perfect de eilandziel van Schotse whisky's door de uitzonderlijke malt uit het eiland Islay te benadrukken, met name die van Port Askaig, bekend om hun elegante en complexe rooksmaak, evenals de malt uit het zuiden van het eiland, met krachtige, aardse en medicinale tonen. Deze unieke whisky bevat ook een vleugje Speyside met de Ardmore-distilleerderij, zeer gewaardeerd door kenners vanwege de kwaliteit en finesse van zijn geturfde malt. Geduldig gerijpt in bourbonvaten van eerste en tweede vulling, combineert The Peat Monster zorgvuldig geselecteerde single malts van 10 tot 16 jaar oud, wat zorgt voor een uitzonderlijke aromatische rijkdom en opmerkelijke diepte.
Voor de editie van 2019 keert The Peat Monster terug naar zijn wortels met een nieuw ontwerp dat liefhebbers zal verrukken, geïnspireerd door het iconische beeld van het 10-jarig jubileum. Deze nieuwe versie biedt een vereenvoudigd en perfect uitgebalanceerd recept, bedoeld voor liefhebbers die op zoek zijn naar een intens maar harmonieus aromaprofiel. Deze keer samengesteld uit twee Islay single malts en een blended malt uit de Highlands, onderscheidt deze Peat Monster zich door de subtiele balans tussen krachtige turf, levendige frisheid en complexe aromatische rijkdom, waardoor deze whisky een onmisbare keuze is voor liefhebbers van karaktervolle gedistilleerden.
Ontdek deze onmisbare uitdrukking exclusief bij Clos des Spiritueux, uw expert in zeldzame en verfijnde gedistilleerden.