Armagnac Laterrade - Bas-Armagnac - 1975 - Domaine de Mounégeat - Brut de Fût - 40%
Laterrade è un marchio di imbottigliamento indipendente eccezionale, specializzato in Armagnac autentico e millesimato. Vincent Laterrade, originario di Vic-Fezensac, cuore storico della Ténarèze in Armagnac, è un ex sommelier appassionato. È riuscito a scoprire e valorizzare piccoli produttori locali, associandosi con due appassionati per creare L’Encantada, un progetto unico dedicato alla selezione di armagnac rari e millesimati provenienti da domaine riservati e preservati. Cacciatore esperto di Armagnac eccezionale, Vincent Laterrade ha costituito una collezione prestigiosa con annate notevoli. Successivamente si è associato con la famiglia Fitte, proprietaria del Château de Herrebouc a Vic-Fezensac, rafforzando così il suo know-how e la sua rete. La sua ricerca lo ha portato a scoprire botti di annate di età eccezionale, da 10 a oltre 50 anni. La sua filosofia è chiara: proporre armagnac millesimati provenienti da una sola proprietà, senza alcuna riduzione di alcol, assemblaggio o manipolazione, per garantire purezza e autenticità totali. Dopo la fine di questa collaborazione e il recupero di scorte preziose, Vincent ha convinto Stéphane de Luze a permettergli di riabilitare un fienile abbandonato nella proprietà del Château de Briat, trasformato in una cantina dedicata. D'ora in poi, le botti appartengono esclusivamente a Vincent e sono imbottigliate con l'etichetta "Laterrade". L'approccio è locale ed eco-responsabile: gli spiriti sono prodotti solo da artigiani della regione, le bottiglie realizzate da un vetraio locale, le etichette stampate su carta di straccio regionale, la cera francese e le confezioni realizzate con legno proveniente da foreste francesi. Questo approccio garantisce qualità di alto livello e un'impronta ecologica controllata.
Questo Bas-Armagnac eccezionale è stato distillato nel 1975 al Domaine de Mounégeat, situato nel cuore di Houga, terroir emblematico della qualità e della tradizione armagnacaise.
