Armagnac Laterrade - Bas-Armagnac - 1975 - Domaine de Mounégeat - Brut de Fût - 40%
Laterrade is een merk van uitzonderlijke onafhankelijke botteling, gespecialiseerd in authentieke en vintage Armagnac. Vincent Laterrade, afkomstig uit Vic-Fezensac, het historische hart van de Ténarèze in Armagnac, is een gepassioneerde voormalig sommelier. Hij heeft kleine lokale producenten weten te ontdekken en te waarderen door samen te werken met twee enthousiastelingen om L’Encantada te creëren, een uniek project gewijd aan de selectie van zeldzame en vintage armagnacs afkomstig van vertrouwelijke en behouden domeinen. Als een ervaren jager van uitzonderlijke Armagnac heeft Vincent Laterrade een prestigieuze collectie opgebouwd met opmerkelijke jaargangen. Vervolgens ging hij een partnerschap aan met de familie Fitte, eigenaar van Château de Herrebouc in Vic-Fezensac, waarmee hij zijn knowhow en netwerk versterkte. Zijn zoektocht leidde hem naar vaten met jaargangen van uitzonderlijke leeftijd, variërend van 10 tot meer dan 50 jaar. Zijn filosofie is duidelijk: het aanbieden van vintage armagnacs afkomstig van één enkele eigendom, zonder enige alcoholreductie, blending of manipulatie, om totale zuiverheid en authenticiteit te garanderen. Na het einde van dit partnerschap en het terugwinnen van waardevolle voorraden wist Vincent Stéphane de Luze te overtuigen hem toe te staan een verlaten schuur op het landgoed Château de Briat te rehabiliteren, omgebouwd tot een speciale kelder. Vanaf nu behoren de vaten exclusief toe aan Vincent en worden ze gebotteld onder het label "Laterrade". De aanpak is lokaal en milieubewust: de gedistilleerde dranken worden uitsluitend geproduceerd door ambachtslieden uit de regio, de flessen worden gemaakt door een lokale glasblazer, de etiketten worden gedrukt op regionaal lompenpapier, de was is Frans en de dozen zijn gemaakt van hout uit Franse bossen. Deze aanpak garandeert hoogwaardige kwaliteit en een gecontroleerde ecologische voetafdruk.
Deze uitzonderlijke Bas-Armagnac werd gedistilleerd in 1975 op Domaine de Mounégeat, gelegen in het hart van Houga, een emblematisch terroir van kwaliteit en traditie in Armagnac.