Armagnac Laterrade - Bas-Armagnac - 1975 - Domaine de Mounégeat - Brut de Fût - 40%
Laterrade é uma marca de engarrafamento independente excecional, especializada em Armagnac autêntico e envelhecido. Vincent Laterrade, natural de Vic-Fezensac, coração histórico da Ténarèze em Armagnac, é um ex-sommelier apaixonado. Ele conseguiu descobrir e valorizar pequenos produtores locais, associando-se a dois entusiastas para criar L’Encantada, um projeto único dedicado à seleção de armagnacs raros e envelhecidos provenientes de domínios confidenciais e preservados. Caçador experiente de Armagnac excecional, Vincent Laterrade constituiu uma coleção prestigiada com safras notáveis. Depois, associou-se à família Fitte, proprietária do Château de Herrebouc em Vic-Fezensac, reforçando assim o seu know-how e rede. A sua busca levou-o a encontrar barris de safras de idade excecional, que vão dos 10 aos mais de 50 anos. A sua filosofia é clara: oferecer armagnacs envelhecidos provenientes de uma única propriedade, sem qualquer redução de álcool, mistura ou manipulação, para garantir pureza e autenticidade totais. Após o fim desta parceria e a recuperação de stocks preciosos, Vincent convenceu Stéphane de Luze a permitir-lhe a reabilitação de um celeiro abandonado na propriedade do Château de Briat, transformado num adega dedicada. Doravante, os barris pertencem exclusivamente a Vincent e são engarrafados sob o rótulo "Laterrade". A abordagem é local e eco-responsável: os espirituosos são produzidos apenas por artesãos da região, as garrafas fabricadas por um vidraceiro local, as etiquetas impressas em papel de trapo regional, a cera francesa e as caixas elaboradas a partir de madeira proveniente de florestas francesas. Esta abordagem garante qualidade premium e uma pegada ecológica controlada.
Este Bas-Armagnac excecional foi destilado em 1975 no Domaine de Mounégeat, situado no coração de Houga, terroir emblemático da qualidade e tradição do Armagnac.
