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Suertes del Marques - 7 Fuentes 2020
Valle de la Orotava Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2020
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Natürlicher Wein
  • Herkunft : Valle de la Orotava

Nach Einheiten
18.90 € Inkl. Steuer.
15.75 € HT
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Suertes del Marques - 7 Fuentes 2020

Suertes del Marqués ist ein Familiengut, das seit 2006 Weine auf den Kanarischen Inseln produziert. Ihre Tradition als Winzer reicht jedoch zwanzig Jahre vor diesem Datum zurück und baute Trauben an und verkaufte sie an andere Weinberge in der Appellation Valle de La Orotava . Das Anwesen besteht aus 11 Hektar Weinbergen in einer Höhe von 300 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel, alle mit unterschiedlicher Ausrichtung und Bodenzusammensetzung. Darüber hinaus bearbeitet Suertes del Marqués weitere 15 Hektar mit Winzern der Region auf Weinbergen mit Höhenlagen zwischen 250 und 800 Metern. Bei Suertes del Marqués greift das Team so wenig wie möglich in die Herstellung der Weine ein: Es werden nur einheimische Hefen und minimale Mengen Schwefel verwendet und das Abfüllen wird vermieden. Alle Prozesse im Weinkeller werden von der Arbeit im Weinberg bis zur Ernte manuell durchgeführt. Sie vermeiden jegliche systemische Behandlung im Weinberg und verwenden bei eventuell auftretenden Rebkrankheiten ausschließlich Naturprodukte . Der Keller ist mit unterschiedlich großen Betonbottichen ausgestattet, in denen die Gärung erfolgt. Die Weine werden in kleinen französischen Eichenfässern von 500 Litern und auch in größeren Fässern von 2.000 bis 4.500 Litern ausgebaut.

7 Fuentes besteht aus 35 Parzellen von regionalen Winzern und Familienbesitz mit Reben im Alter von etwa 10 bis 180 Jahren. Die Höhenlagen der einzelnen Weinberge variieren zwischen 250 und 800 Metern über dem Meeresspiegel. Dieser Wein wird aus zwei Rebsorten hergestellt: Listán Negro (90 %) und Tintilla (10 %) . Jede Parzelle wird separat in kleinen Beton- und Edelstahltanks vinifiziert. 60 % des Weins durchlaufen die malolaktische Gärung in Betontanks, der Rest in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Die Reifung dauert 8 Monate ; 60 % des Weins in Betontanks und 40 % des Weins in französischen Eichenfässern .

Rebsorten: 90 % Listán Negro, 10 % Tintilla

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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Suertes del Marques - 7 Fuentes 2020

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