Reimonenq - Quintessence Cuvée - Jaargang 2001 - Eeuwfeest (1916-2016) - 42%
De Distilleerderij Reimonenq, een symbool van het rum-erfgoed van Guadeloupe, is gevestigd in het hart van Sainte Rose. Opgericht in 1915, werd deze distilleerderij opgericht toen Joseph Reimonenq de voormalige cacaoplantage en medicinale plantage van dokter Diavet kocht. Snel begon Joseph met het ontginnen van het land voor de aanplant van suikerriet en de bouw van een houten distilleerderij, een symbool van unieke ambachtelijke knowhow. Destijds beheerde Joseph Reimonenq, een diplomaat in financiën, tegelijkertijd de onderhandelingen over de verkoop van rum naar het vasteland van Frankrijk en de administratie van de distilleerderij, terwijl zijn broer, Fernand Reimonenq, zich toelegde op het landbouwkundige en dagelijkse beheer van het landgoed. De samenwerking met André Bon, die een stoommachine en een molen leverde, markeerde een belangrijke stap in de industrialisatie van de productie. Enkele jaren later trok André zich terug naar Bordeaux, waar hij de suiker- en rumhandel voortzette. Na het overlijden van Fernand nam zijn zoon Léopold Reimonenq het familiebedrijf over. Ondanks een verwoestende brand in 1970 die de distilleerderij volledig vernietigde, herrees deze uit de as en hervatte de productie in 1974, waarmee een eeuwenoude traditie wereldwijd werd voortgezet.
De Eeuwfeest Quintessence Cuvée (1916 – 2016) viert de oprichters Joseph en Fernand Reimonenq, ware pioniers van de landbouwrum van Guadeloupe in 1916. Deze uitzonderlijke beperkte editie is afkomstig van een zorgvuldige assemblage van negen zorgvuldig geselecteerde vaten uit de jaargang 2001 en biedt een rijke en complexe smaakervaring die liefhebbers van uitzonderlijke rum zal bekoren. Deze Quintessence cuvée illustreert perfect de alliantie tussen traditie, ambachtelijk vakmanschap en uitmuntendheid, waarmee de Distilleerderij Reimonenq wordt geplaatst onder de onmisbare referenties van hoogwaardige gedistilleerde dranken uit de Franse Antillen.
