Reimonenq - Cuvée Quintessence - Ročník 2001 - Sté výročí (1916-2016) - 42%
Palírna Reimonenq, symbol rumového dědictví Guadeloupe, se nachází v srdci Sainte Rose. Založena v roce 1915, tato palírna byla vytvořena, když Joseph Reimonenq získal bývalou plantáž kakaa a léčivých rostlin patřící doktoru Diavetovi. Rychle začal Joseph s kácením pozemku pro výsadbu cukrové třtiny a výstavbu dřevěné palírny, symbolu jedinečného řemeslného umění. V té době Joseph Reimonenq, diplomat financí, současně řídil vyjednávání prodeje rumu do metropolitní Francie a správu palírny, zatímco jeho bratr, Fernand Reimonenq, se věnoval zemědělskému a každodennímu řízení panství. Spolupráce s André Bonem, který dodal parní stroj a mlýn, znamenala významný krok v industrializaci výroby. O několik let později se André stáhl do Bordeaux, kde pokračoval v obchodování s cukrem a rumem. Po smrti Fernanda převzal rodinné dědictví jeho syn Léopold Reimonenq. Navzdory ničivému požáru v roce 1970, který palírnu zcela zničil, znovu povstala z popela a v roce 1974 obnovila výrobu, čímž pokračuje ve století trvající tradici uznávané po celém světě.
Cuvée Quintessence stého výročí (1916 – 2016) oslavuje zakladatele Josepha a Fernanda Reimonenq, skutečné průkopníky zemědělského rumu z Guadeloupe v roce 1916. Toto výjimečné limitované vydání pochází z pečlivé směsi devíti pečlivě vybraných sudů z ročníku 2001 a nabízí bohatý a komplexní chuťový zážitek, který potěší milovníky výjimečných rumů. Tato cuvée Quintessence dokonale ilustruje spojení tradice, řemeslného umění a dokonalosti a řadí tak Palírnu Reimonenq mezi nezbytné reference prémiových lihovin z Francouzských Antil.
